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科研成果

啤酒大麦品种-新啤13003

日期: 2025-03-17 浏览次数:

新啤13003是2007年由新疆农业科学院奇台麦类试验站以07y/129为母本,法瓦维特为父本配置杂交组合,经系统选育而成的啤酒大麦新品种。该品种具有高产、稳产、优质、抗倒伏、抗病性强、适应性广、酿造品质优良等特点。该品种经中国食品发酵工业研究院酿酒技术中心检测,结果为蛋白质含量10.9%,浸出率81.6%,库尔巴哈值44.9%,糖化力369WK,a-氨基氮含量148mg/100g,5天发芽率为100%。

新啤13003在2014年产量鉴定试验中平均产量为7268.36kg·hm-2,比对照甘啤4号增产12.59%;在2015年品种比较试验中平均产量为6937.61kg·hm-2,比对照甘啤4号增产10.58%;在2016-2017年参加新疆不同生态区多点鉴定试验,2年10点试验中平均产量为6764.33kg·hm-2,较对照甘啤4号增产8.84%。其中2016年平均产量为6766.57kg·hm-2,比对照甘啤4号增产10.49%。2017年平均产量为6762.09kg·hm-2,比对照甘啤4号增产7.30%。 该品种于2022年11月30日获国家植物新品种保护权,2023年3月27日通过国家非主要农作物品种登记(GPD大麦(青稞)(2023)650002)。

新啤13003于2023年通过国家非主要农作物品种登记,2023-2024年在昭苏县、尼勒克县、特克斯县进行小面积试验示范,田间综合性状表现好,增产效果明显。两年累计推广面积0.5万亩。

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